
予約の取れないレストランでお馴染み、代々木の『レストランキノシタ』で副料理長、目黒の人気レストラン『キャスクルート』で料理長を務めました。
特に肉料理に思い入れが強く、内臓料理からジビエまで幅広くこなします。
サザンとサーフィンを愛する日本男児。

予約の取れないレストランでお馴染み、代々木の『レストランキノシタ』で副料理長、目黒の人気レストラン『キャスクルート』で料理長を務めました。
特に肉料理に思い入れが強く、内臓料理からジビエまで幅広くこなします。
サザンとサーフィンを愛する日本男児。

レストランという空間が大好きな人間です。
なぜかよく人に話しかけられます。ちなみに姉もよく知らない人に話しかけられるそうです。そういう家系なのでしょうか?ちょっと得した気分です。
ここで働いているのはもっと得した気分です。

幸せに働いています。
元気に働けるだけで人生まる儲けです。贅沢言いません。ただ願わくば、、。詳しくはWebで!!
私用ですみませんが、みんな見とる?おかん見とるか?ホームページってすごいわ。ITはすごい。あっ、また電話しますんで。体にだけは気をつけて下さいね。あしからず。